Fundat finaliza primeira turma do curso de Comidas Típicas Juninas

A Fundação Municipal de Formação Para o Trabalho (Fundat) finalizou na última sexta-feira, 06 de junho, a primeira turma do curso de Comidas Típicas Juninas. A iniciativa, realizada na Unidade de Qualificação Profissional (UQP) do Santos Dumont, alcançou seu objetivo de qualificar e capacitar pessoas para que, por meio da culinária, possam empreender e gerar renda, além de possibilitar que usem seus aprendizados durante o período de festividades juninas.

O conteúdo das aulas foi composto pela apresentação teórica e práticas na cozinha, reforçando o aprendizado dos alunos. Com licores, bolos, doces, salgados e receitas clássicas que fazem parte dos festejos juninos, o grupo saiu com a aptidão necessária para executar o conhecimento adquirido.

Responsável por ministrar o curso, a professora Elenilza Andrade afirmou que a turma permaneceu engajada durante todo o processo. “Eu pude ver que os alunos que participaram estão levando muito conhecimento para casa, assim como a oportunidade de empreender e mostrar os produtos cuja produção eles aprenderam em sala. Fico muito feliz, todos devem aproveitar e explorar outros cursos”.

O curso de Comidas Típicas Juninas é uma oportunidade não só durante junho, como também para outros períodos do ano. A Fundação oferece mensalmente oportunidades de qualificação por intermédio de cursos e oficinas, possibilidade essencial de crescimento profissional.