Fundat impulsiona empreendedoras em mais uma edição do Descubra Aracaju

As alunas qualificadas pela Prefeitura de Aracaju, por meio da Fundação Municipal de Formação para o Trabalho (Fundat), participaram neste domingo (30) de mais uma edição do Descubra Aracaju, na Praça Tobias Barreto, no bairro São José, onde expuseram e comercializaram produtos alimentícios. Com seis expositoras, a iniciativa integra a política de incentivo ao empreendedorismo promovida pela Fundat, conectando a capacitação profissional oferecida pela instituição a oportunidades reais de geração de renda e autonomia para mulheres da capital.

Todos os domingos, em sistema de rodízio, as profissionais formadas nos cursos gastronômicos da Fundat têm a oportunidade de expor e comercializar seus produtos no espaço, das 16h às 22h, colocando em prática as técnicas aprendidas durante as capacitações.

A coordenadora da Agência de Empregos da Fundat, Sônia Maria, reforça que o espaço disponibilizado na Praça Tobias Barreto é essencial para que as alunas qualificadas deem seus primeiros passos no mundo do empreendedorismo. Segundo ela, a iniciativa vai além da oferta de cursos: inclui também o acompanhamento e a estrutura necessária para que as participantes coloquem em prática tudo o que aprenderam. 

“É um momento em que elas começam a entender, na prática, o que significa empreender. A Fundat acompanha esse processo, dá suporte na feira e, a partir dessa vivência, cada uma decide se quer seguir como empreendedora, continuar produzindo em casa ou até buscar oportunidades em empresas maiores. Esse espaço existe justamente para isso: para que elas descubram, experimentem e evoluam”, destaca.

Para muitas das empreendedoras presentes, a iniciativa representa não apenas uma fonte de renda, mas uma verdadeira transformação de vida. A aluna qualificada Adriana Batista destaca o papel decisivo da Fundat nesse processo. “Quem tem vontade de crescer, de empreender ou até mesmo de aprender para fazer em casa, para os amigos ou para vender, deve procurar a Fundat. Quando você chega lá, se inscreve e procura as responsáveis pelas Unidades de Qualificação Profissional dizendo que quer empreender, tudo começa a acontecer”, relata.

Segundo ela, o apoio oferecido pela instituição vai muito além da sala de aula. “A Fundat cede o espaço, ensina tudo, pega na nossa mão desde o curso até o empreendedorismo. Aprendemos a fazer, a vender, a atender o público. Todas aqui passaram pelo curso de manipulação de alimentos”, explica. Adriana, que já concluiu cursos de bolos, doces, manipulação de alimentos, atendimento ao público e diversas oficinas online, participará nesta terça-feira, 2, do curso de empreendedorismo. “Antes, a gente aprendia, mas não conseguia transformar isso em negócio. Agora, com a nova gestão, temos o suporte necessário para começar do zero e chegar ao ponto de vender nossos próprios produtos”, celebra.

Outra expositora que reforça a importância da iniciativa é Luzia Oliveira, também aluna qualificada da Fundat. Ela já participou dos cursos de bolos decorados, manipulação de alimentos e, nesta terça-feira, realizará a capacitação em precificação. Para Luzia, o espaço cedido pela Fundat na Praça Tobias Barreto tem sido decisivo para quem está iniciando no empreendedorismo.

“A maioria aqui são mulheres que decidiram empreender, mas muitas não sabem por onde começar. Algumas até iniciam na porta de casa, mas não têm como ampliar. A Fundat mostra o caminho, ensina como se comportar, se vestir, atender o cliente e precificar. Esse apoio faz a gente ir mais longe. Já tem colegas que, depois desse impulso, conseguiram até ponto fixo fora daqui”, destaca.

Especialista em bolos e tortas decorados, Luzia ainda revela o sabor que mais conquista o público: “O de maracujá com chocolate é a sensação aqui na praça”, comenta.

Também presente na feirinha, Vanaildes de Freitas destaca que já participou de mais de cinco cursos ofertados pela Fundat, sendo os mais recentes os de panetone e rosca. Sempre em busca de aperfeiçoamento, ela conta que já está inscrita para mais uma capacitação nesta terça-feira. “É sempre bom fazer mais cursos para melhorar cada dia mais. Tudo o que aprendi estou colocando em prática aqui nesse espaço que a Fundat disponibiliza. Essa oportunidade tem sido muito boa para divulgar nossos produtos e ganhar experiência”, afirma.

Atualmente, Vanaildes trabalha com caldos — como o tradicional caldo de macaxeira com charque, o de abóbora e o bobó de camarão — que têm atraído o público na Praça Tobias Barreto. No seu primeiro mês como expositora, ela reforça a importância da estrutura oferecida pela instituição: “A tenda, a bancada, toda a estrutura é da Fundat. Nós trazemos apenas os produtos. Investimos no nosso trabalho e esperamos voltar muitas outras vezes”, destaca.

A iniciativa também tem conquistado o público que frequenta a Praça Tobias Barreto aos domingos. A visitante Diana Farias, que conheceu o evento acompanhada da família, elogiou a experiência que reúne gastronomia, cultura e lazer em um só espaço. “Eu achei muito interessante. Meu cunhado veio primeiro e me convidou para vir. Gostei bastante, é bem movimentado e um lugar diferente para a gente aproveitar o domingo”, contou.

Diana também aprovou os produtos preparados pelas alunas da Fundat e destacou a qualidade do atendimento. “Gostei tanto dos produtos quanto do atendimento das meninas. A iniciativa da Fundat é maravilhosa, porque a gente conhece histórias, aprende com cada uma e ainda faz bem para a saúde mental. É uma oportunidade de trabalho e de convivência. Eu amei.”

Na edição deste domingo, além da tradicional feirinha gastronômica, o público contou com uma programação musical diversificada, que incluiu atividades de karaokê e apresentações de Silvio Rocha e Alícia, garantindo ainda mais interação e lazer para quem passou pelo local.

O Descubra Aracaju faz parte de uma estratégia maior da Prefeitura de Aracaju para fortalecer a cadeia produtiva do turismo. Para isso, foi firmado um termo de fomento com a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (Fecomércio/SE). A parceria, coordenada pela Secretaria Municipal do Turismo (Setur), viabiliza a implementação de projetos voltados à promoção, divulgação e valorização do destino Aracaju ao longo de 2025.