A Prefeitura de Aracaju, por meio da Fundação Municipal de Formação para o Trabalho (Fundat), celebrou a conclusão do curso de Técnicas Básicas em Confeitaria, nesta segunda-feira, 2, ministrado na Unidade de Qualificação Profissional (UQP) Mosqueiro, localizada na Zona de Expansão.
A capacitação teve duração de dez dias e proporcionou às participantes aulas teóricas e práticas, possibilitando o aprimoramento de técnicas essenciais da confeitaria. A iniciativa integra o compromisso da gestão municipal em ofertar qualificação gratuita e acessível, promovendo autonomia financeira e novas perspectivas de renda para a população.
A presidente da Fundat, Melissa Rollemberg, destacou a importância do momento. “Elas saem daqui hoje com a certeza de que podem ganhar o céu. O céu é o limite, porque podem optar pelo regime CLT ou empreender. Aqui nós oferecemos uma trilha de orientação, e cada pessoa que chega é incentivada a seguir o caminho que considerar melhor para sua realidade”, declarou.
A instrutora do curso, Vanderpaula Neves, ressaltou a dedicação da turma. “Foram dez dias de aulas com alunas que já tinham alguma bagagem e outras que vieram aprender pela primeira vez. Todas saem daqui qualificadas e preparadas para o mercado de trabalho ou para empreender”.
A aluna Greicelane dos Santos Oliveira compartilhou sua experiência. “Estou finalizando mais um curso de Confeitaria pela Fundat. Já fiz outros cursos aqui e gostei de todos. Como gosto muito da área, decidi continuar me qualificando. Tivemos uma professora maravilhosa, que nos ensinou bastante. Aprendemos muito e adquirimos experiência para atuar no mercado”.
