Os comerciantes presentes na praça de eventos Hilton Lopes não estão apresentando problemas para a Vigilância Sanitária Municipal, que está atuando rigorosamente para que os forrozeiros fiquem tranqüilos quanto a aquisição de bebidas e alimentos. Segundo o gerente da Vigilância, Tênisson Cavalcante, apensa algumas apreensões de bisnagas com ketchup e mostarda, que não oferecem condições de refrigeração, foram registradas. A Vigilância está fiscalizando os estabelecimentos em todas as noites do Forró Caju, das 18h às 3 horas da madrugada. São seis fiscais volantes e mais um ponto de apoio fixo, para tirar quaisquer dúvidas. E também temos um telefone 24 horas, com o número 3179-1001, para receber denúncias, informou o gerente. Além da fiscalização, os comerciantes também receberam camisetas educativas com a frase Forró Caju com higiene é uma delícia. Foram distribuídas 500 camisetas.
