Um dos atrativos do Forró Caju é o fato de ter ao mesmo tempo mais de uma opção de shows. Enquanto alguns curtem as atrações do palco principal, o Luiz Gonzaga, há quem prefira a programação do palco alternativo, o Gerson Filho. É o caso do professor universitário Antônio Carlos Santos. Aqui temos o que há de melhor, não somente no que diz respeito aos cantores sergipanos, mas principalmente à música que executam. Aqui sempre tem o genuíno forró, disse. Outro ponto positivo ressaltado pelo professor universitário é a proximidade entre o artista e público nesse palco. O fato de ser menor, proporciona este clima de intimidade entre o artista e seu público, o que considero formidável, comentou. Para o professor de educação física Jaílson Rodrigues Ferreira, o palco alternativo do Forró Caju promove ainda a interação entre o público. O clima criado entorno dele faz com que as pessoas se sintam mais relaxadas, mais à vontade para conversar, para dançar. Esta é realmente uma boa alternativa, comentou Jailson. A universitária Cristiane Vasconcelos de Moraes diz que não deixa de passar pelo local sempre que vem ao Forró Caju. Essa assiduidade lhe permite comentar que de um ano para o outro o espaço ficou ainda mais agradável e melhor estruturado.