Com um diferencial marcante, como as vendas de licores, queijos e castanhas, os comerciantes donos de boxes no Mercado Thales Ferraz aproveitam o período do Forró Caju para obter lucro. Para o comerciante William Mota, o boxe é bem quisto pelos turistas. Os turistas nos procuram para buscar o aperitivo da cidade. Além de vender bem pela manhã e à tarde, na parte da noite os turistas nos procuram para consumir na hora. É neste turno que os queijos e as castanhas são os mais procurados, comenta. Já para o funcionário Fernandes Santos Lima, o forte das vendas é o licor. A procura pelos licores de fabricação caseira é o forte, tanto pelos turistas como pelos aracajuanos, fala. A turista aposentada Terezinha Souza Costa, residente em Salvador, busca a tranqüilidade da festa. É o meu terceiro ano de Forró Caju. Busco a tranqüilidade da festa e a cultura local; nos boxes a gente também pode apreciar isso, diz.
