Os forrozeiros que adentram a praça Hilton Lopes do Forró Caju se deparam todos os anos com balões iluminados e o mágico teto de bandeirinhas. Nesta edição, além da ‘cenografia base' os bares estabelecidos na praça de alimentação do evento dão um tom especial às noites regadas a forró.
Um exemplo desse empenho dos comerciantes da festa é a decoração do ‘Arraiá Bar', estreando no evento e um dos mais visíveis da praça. Edson Campos, 22, um dos administradores do bar comandado por 13 amigos, diz se preocupar, principalmente, com os detalhes e conforto do cliente.
"O cliente gosta de sentar em uma cadeira decorada. Nos preocupamos com os mínimos detalhes. Até nossos saleiros são decorados!Nossos cardápios trazem comidas com nomes de artistas. O cliente chega e não pede uma carne com cebola, pede um ‘Zé Ramalho'.", afirma o jovem empreendedor, mostrando o cardápio onde as comidas possuem nomes dos artistas.
Willace Marinho, administrador do bar ‘Muquifo', presente na festa desde as primeiras edições, conta que apesar de ter decorado o seu bar às pressas, gostou do resultado. "A decoração nordestina é fundamental. Ajuda no movimento e chama a atenção do cliente", observa.
A clientela parece realmente gostar. Nelson Santos, 64, turista oriundo da ‘Praia Grande' (RJ) e pela primeira vez no Forró Caju, conta que escolheu o bar pela decoração bem elaborada e o conforto da estrutura. "Gostei desse bar. Achei familiar e organizado", afirma.
Já o aracajuano Moisés Góis, 45, frequentador há alguns anos do evento, escolheu o bar pelo clima. "Achei o bar bem original. Bem interior. Me sinto como se estivesse na feira", cometa, apontando para a toalha de chita.
