Nessa quarta-feira, 7, a Prefeitura de Aracaju, por meio da Secetaria Municipal de Saúde e da Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb), realizou um curso de higienização e manuseio de alimentos e bebidas para comerciantes que irão trabalhar durante o Pré-Caju 2010. Dos 120 permissionários, apenas 50 compareceram. Por conta disso, na próxima segunda-feira, 11, será realizado uma nova capacitação para os faltosos.
O diretor de Espaços Públicos da Emsurb, Antônio Carlos Mota, ressalta que a participação é obrigatória. "Nós avisamos da obrigatoriedade previamente, durante o sorteio das vagas. Além disso, foi impresso um aviso no boleto de pagamento, advertindo sobre a necessidade de participar do curso para comercializar alimentos e bebidas na festa", explica.
Todos os sorteados para comercializar em bares, barracas de capeta, tendas e towner de lanches devem assistir às aulas. É importante lembrar que as pessoas que não fizerem o curso não poderão atuar na área do evento.
Na próxima segunda-feira, 11, o treinamento começa às 8h e vai até o meio dia. As aulas acontecem no Centro Municipal de Aperfeiçoamento de Recursos Humanos (Cemarh) da Prefeitura de Aracaju, que fica na Rua Carlos Correa, 260, Siqueira Campos.