Durante todo o período do Forró Caju 2010, o horário de funcionamento dos mercados centrais de Aracaju não será alterado. De acordo com a gerente de Abastecimento da Emsurb, Silvana Gomes, a alteração não será necessária. "Como o evento tem início às 18 horas, então teremos tempo suficiente para organizar todo o local", diz.