Profissionais participam de seminário sobre alimentação saudável

Saúde
03/08/2011 17h06
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Mais de 250 profissionais de saúde da Prefeitura Municipal de Aracaju (PMA) participaram nesta quarta-feira, 03, do I Seminário de Alimentação e Nutrição de Aracaju com o tema ‘Alimentação Materna: Preparo à Vida Saudável'. O evento aconteceu no Hotel Real Classic, na Orla da Atalaia e o objetivo foi debater as estratégias da Política de Alimentação e Nutrição (PNAN, 2010), para potencializar o crescimento e desenvolvimento humano com qualidade de vida e cidadania.

O encontro reuniu representantes de todas as categorias de cada uma das 133 equipes de Saúde da Família da secretaria municipal de Saúde (SMS): médicos, enfermeiros, auxiliares e técnicos de enfermagem, agentes comunitários de Saúde, odontólogos, assistentes de consultório odontológico e assistentes sociais.

A consultora do Ministério da Saúde, Carolina Belomo de Souza, promoveu uma palestra onde abordou a situação nutricional da população brasileira, as mudanças no perfil epidemiológico e o processo de revisão e atualização do PNAN. "Hoje, observamos uma redução do déficit nutricional de altura por idade e peso por altura nas crianças e um aumento de excesso de peso em toda a população", afirma a consultora.

Fortalecimento

"Para fortalecermos as estratégias da PNAN em Aracaju, garantimos a participação de todas as representações das categoriais que compõem as equipes de saúde das unidades básicas, porque esses profissionais são os protagonistas dessa política junto à comunidade usuária do Sistema Único de Saúde (SUS)", diz o secretário municipal de Saúde, Silvio Santos.

"Nossa meta é sensibilizar as equipes de saúde a fortalecer o estímulo das famílias usuárias do SUS quanto à prática do aleitamento materno e à alimentação saudável. A nossa estratégia é valorizar o foco da promoção da saúde e prevenção de doença, para não ficarmos apenas no modelo da assistência clínica-médica, curativa", afirma a coordenadora de Alimentação e Nutrição da Rede de Atenção Primária (REAP) da SMS, Rúbia Carvalho.

Rúbia Carvalho destaca ainda que o seminário foi construído de forma intersetorial, reunindo os programas Saúde da Criança, que é responsável pela rede Amamenta Brasil em Aracaju; a Coordenação de Prevenção em Saúde (COPS), com o Programa Saúde na Escola e o Programa Academia da Cidade.

Êxito

Além das palestras centrais e mesa-redonda, a SMS reservou espaço no Seminário para que os profissionais da saúde apresentassem experiências exitosas do dia a dia, relativas aos temas amamentação e alimentação saudável.

A educadora física do Programa Academia da Cidade, Maria Odete Mota, apresentou o trabalho intitulado "Práticas integrativas - alimentação saudável e atividade física como estratégia para a promoção da saúde em Aracaju. "Nós identificamos que, com a inserção do estagiário de Nutrição no Pólo da Academia da Cidade, os usuários do Lamarão estão ampliando seus conhecimentos sobre alimentação saudável", conta a professora de educação física.

Amamentação

Magally Araújo e Paula Frassinetti, enfermeira e odontóloga, respectivamente, apresentaram a experiência da dupla na assistência ao Grupo de Grávidas da USF Porto Dantas. "Nós apresentamos o projeto terapêutico integrado da enfermagem e da odontologia no cuidado com a gestante. Estamos certas que, com essa experiência de acompanhamento de pré-natal, a Unidade pode apontar indicadores como aumento de taxas de aleitamento materno exclusivo entre as usuárias do Porto Dantas", afirma Paula Frassinetti.