Agentes da Coordenação de Vigilância Sanitária (COVISA) da Saúde de Aracaju participaram do 40º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária (CONBRAVET), que aconteceu no último final de semana na Bahia. Na ocasião, o gerente de Alimentos e Serviços Veterinários, Juliano Pereira e o estagiário do curso de Medicina Veterinária da Universidade Federal de Sergipe, Paulo Tojal Dantas, apresentaram três trabalhos relacionados a temas decorrentes das fiscalizações ocorridas em 2013.
"Os trabalhos apresentados refletem o que foi encontrado durante inspeções sanitárias no comércio, além de apresentar uma pequena parcela do trabalho desenvolvido pela COVISA, que tem como maior preocupação a prevenção de agravos à saúde dos consumidores", ressaltou Juliano.
Confira abaixo a lista dos temas trabalhados no evento:
"Licenciamento sanitário dos estabelecimentos varejistas de alimentos no município de Aracaju no ano de 2013" - teve o objetivo de realizar um levantamento da situação cadastral dos estabelecimentos varejistas de alimentos em Aracaju no ano de 2013;
"Cumprimento da Legislação Sanitária sobre comércio e propaganda de tabaco pelos estabelecimentos varejistas de alimentos no município de Aracaju no ano de 2013" e
"Condições higiênico-sanitárias de exposição de produtos de origem animal em feiras livres no município de Aracaju/Sergipe - que na ocasião foi selecionado para apresentação oral no CONBRAVET.
