Quanto ao fechamento do restaurante Parmegiano, ocorrido na última semana, a Secretaria Municipal da Saúde, através da Coordenação de Vigilância em Saúde (COVISA - Vigilância Sanitária Municipal), informa que o mesmo não teve relação alguma com a limpeza e manuseio dos alimentos comercializados pelo estabelecimento. Frisamos que o fechamento foi em decorrência de uma ação civil pública do Ministério Público Estadual, com respaldo da ADEMA, apontando excesso de gordura e odor exalados pelo exaustor do local (o que teria incomodado moradores dos edifícios vizinhos ao estabelecimento). Informamos que sobre a higiene e a manutenção dos alimentos, o restaurante Parmegiano sempre seguiu as normas exigidas pela Vigilância Sanitária Municipal, não precedendo qualquer situação negativa relacionada a estes fatores.
