Planejamento e organização são qualidades fundamentais para o sucesso de um evento como o Forró Caju. Por isso a Prefeitura de Aracaju, por meio da Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb), regula o comércio de alimentos e bebidas durante os dias de festa.
Na terceira noite de trabalho o coordenador da Emsurb, Daniel Lessa, disse que o número de ocorrências diminuiu este ano. "Nós estamos com 150 agentes de fiscalização distribuídos em todos os acessos da praça de eventos. Acredito que esse seja um dos fatores que inibe as pessoas de tentarem algo que não é permitido. Com certeza temos menos ocorrências do que ano passado', informou.
Para o casal de vendedores Alberto Cavalcante e Angela Maria, no Forró Caju não pode faltar amendoim e castanha. Na banquinha que também vende doces e bebidas a expectativa é de faturar 30% do investido. "As vendas para nós estão esquentando hoje, mas o foco aqui na festa é divulgar nosso comércio', revelou.
Já a experiente e confiante vendedora Marlei Santos afirma que este ano está sendo o melhor de todos. "Graças a Deus estou faturando muito com a venda de churrasquinho, não tem crise certa. O real é forte e o povo compra", brincou.
O administrador Rafael Soares revelou estar surpreso com o retorno das vendas. "É a primeira vez que estou participando. Já tinha conhecimento de que havia a possibilidade de trabalhar através do sorteio realizado pela Emsurb. Então me inscrevi e sorteado. A organização está ótima, essa festa vende cerveja que nem água", comemorou.
