Para dona Ana Maria Souza, esta sexta-feira, 13, foi de muita sorte. Vendedora há 40 anos, Ana foi uma das sorteadas para comercializar espetinhos durante os quatro dias de Pré-Caju. "Graças a Deus nunca fiquei de fora, meus números sempre saem. Acho muito justa a forma de seleção porque são muitas pessoas querendo participar", conta ela.
A Prefeitura Municipal de Aracaju (PMA), através da Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb), disponibilizou 800 vagas para os vendedores comercializarem seus produtos durante o Pré-Caju, que vai de 19 a 22 de janeiro. O sorteio ocorreu no pátio da Diretoria de Espaços Públicos, localizado no Parque da Sementeira, com um total de 1.923 inscritos.
Segundo o diretor de Espaços Públicos e Abastecimento, Antônio Carlos Mota, essa é a oitava edição sob sua organização. "O objetivo é organizar a ocupação espacial do evento com o comércio. Temos uma planta do espaço definido onde ficará localizado cada tipo de comércio, além dos ambulantes móveis", conta ele.
Participantes
Para participar do sorteio, a única restrição é ter idade mínima de 18 anos e residir em Sergipe. "Qualquer pessoa está habilitada a se inscrever e concorrer às vagas", conta Antônio Carlos. Entre as categorias sorteadas, foram ofertadas 70 vagas para tendas de lanches, 180 carrinhos de bebidas, 20 barracas de capetas, 70 vagas para vendas de pipoca, além de outros produtos como amendoim, adereços de carnaval e carrinho de coco.
Todos os vendedores estarão devidamente identificados com camisa, crachá com dados e foto e adesivo no equipamento de venda. "Haverá fiscalização de 300 funcionários da Emsurb durante todos os dias de festa para evitar que pessoas que não foram sorteadas entrem no espaço para comercializar. A taxa de comercialização só será paga por eles ao final do Pré-Caju", explica o diretor.
Curso da Vigilância Sanitária
Para os que comercializarão alimentos, será obrigatória a participação no curso da Vigilância Sanitária, que dará noções de higienização e manipulação de alimentos. O curso acontecerá na próxima segunda-feira, 16, a partir das 8h, no auditório da Associação dos Engenheiros Agrônomos (AEASE).
De acordo com Antônio Carlos, os sorteados só receberão a credencial para entrar na festa caso participem do curso. "Haverá funcionários da Emsurb com uma lista para acompanhar quem está presente no curso. Se não participar, não será credenciado", conta ele. Esse curso é uma exigência da Vigilância Sanitária e da Prefeitura, pois se trata de saúde pública da população sergipana e de todos os foliões que estarão presentes na festa.
