Simone Chrystine Santana Valadares formou-se em Engenharia Civil em 1986, após ingressar no curso em 1981. Apesar da formação, nunca exerceu a profissão. Ao longo de
sua trajetória, foi aprovada em diversos concursos públicos, atuando, por exemplo, no Ministério da Agricultura e no Banco do Estado de Sergipe.
Posteriormente, iniciou o curso de Direito na Universidade Tiradentes (Unit), mas transferiu-se para Brasília, onde concluiu a graduação pelo Centro Universitário de Brasília
(UniCEUB). Após sete anos na capital federal, retornou a Aracaju e dedicou-se ao Projeto Libertá por quatro anos. Essa iniciativa, uma parceria entre a Secretaria de Combate à
Pobreza e a Secretaria de Turismo, tinha como objetivo o enfrentamento da violência sexual contra crianças e adolescentes.
Inicialmente voltado ao combate do chamado “turismo sexual”, o projeto se expandiu a partir de pesquisas em outras regiões do Brasil, abrangendo também o abuso e a exploração sexual de crianças e adolescentes.
Em seguida, Simone foi aprovada em mais um concurso público e ingressou no Ministério Público do Maranhão, onde atuou por dez anos como promotora de Justiça. Nesse período, teve uma forte aproximação com a área da assistência social, aprofundando sua experiência no enfrentamento das desigualdades e na defesa dos direitos de populações vulneráveis.